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  核心提示：关于《食品安全抽样检验管理办法》等食品抽检相关规定中涉及的时间期限要求抽样

  关于《食品安全抽样检验管理办法》等食品抽检相关规定中涉及的时间期限要求

  现场抽样时，样品、抽样文书以及有关的资料由抽样人员携带或者寄送至承检机构的时限。

  自检验结论作出之日起3个月内。复检备份样品剩余保质期不足3个月的，保存至保质期结束。

  自检验结论作出之日起6个月内。复检备份样品剩余保质期不足6 个月的，应当保存至保质期结束。

  食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构将检验结论报送组织或委托实施抽样检验的市场监督管理部门的时限。

  抽样检验结论不合格的，承检机构报告组织或委托实施抽样检验的市场监督管理部门的时限。

  县级以上地方市场监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后，应当按照省级以上市场监督管理部门的规定，将检验报告和抽样检验结果通知书送达被抽样食品生产经营者、食品集中交易市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者的时限。

  食品生产经营者对依照本办法规定实施的监督抽检检验结论有异议的，可以向实施监督抽检的市场监督管理部门或者其上一级市场监督管理部门提出书面复检申请的时限。

  市场监督管理部门在公布的复检机构名录中，遵循便捷高效原则，随机确定复检机构进行复检的时限。

  复检机构无正当理由不得拒绝复检任务，确实无法承担复检任务的，向相关市场监督管理部门作出书面说明的时限。

  自复检机构确定后3个工作日内，因客观原因不能按时移交的，经受理复检的市场监督管理部门同意，能延续3个工作日。

  市场监督管理部门将复检结论通知申请人，并通报不合格食品生产经营者住所地市场监督管理部门的时限。

  对抽样过程有异议的，申请人向实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请，并提交相关证明材料的时限。

  对样品真实性、检测验证的方法、标准适用等事项有异议的，申请人向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请，并提交相关证明材料的时限。

  异议申请材料不符合标准要求或者证明材料不齐全的，市场监督管理部门一次告知申请人需要补正的全部内容的时限。

  对抽样过程有异议的，市场监督管理部门完成异议审核，并将审核结论书面告知申请人的时限。

  对样品真实性、检测验证的方法、标准适用等事项有异议的，市场监督管理部门完成异议审核，并将审核结论书面告知申请人的时限。

  食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在比较大风险的，向县级以上地方市场监督管理部门书面报告情况的时限。

  有调换样品、伪造检验数据或者出具虚假检验报告情形的，市场监督管理部门不得委托其承担抽样检验任务的时限。

  有利用抽样检验工作之便牟取不正当利益的；违反规定事先通知被抽检食品生产经营者的；擅自发布食品安全抽样检验信息的；未依规定的时限和程序报告不合格检验结论，导致非常严重后果的；有其他违背法律规定的行为情形的；市场监督管理部门不得委托其承担抽样检验任务。

  对市场监督管理部门、机构和企业来说，明确食品抽检相关规定中涉及的时间期限要求，不仅仅可以明确各方的职责和任务，提升工作的组织性和计划性，还能促使提升各方的工作效率，提升工作质量，从而保障食品抽检相关工作顺利实施。